El rincón de la cocina

Bocaditos de pepino

Ingredientes

Bocaditos de pepino4 onzas de queso crema bajo en grasa a temperatura ambiente

½ cucharada de aderezo Ranch en polvo

1 pepino rebanado en rodajas de ½ pulgada

¼ de pimiento morrón rojo, verde o amarillo, bien picado

Instrucciones

  1. Mezcle el queso crema y el aderezo Ranch.
  2. Unte el queso crema en las rebanadas de pepino.
  3. Espolvoree los trozos de pimiento morrón sobre la mezcla de queso crema.

Rinde de 10 a 12 porciones.

Consejo de seguridad: Para prevenir lesiones, un adulto debe cortar los ingredientes.