El rincón de la cocina

Chips de col rizada al horno

Ingredientes

Chips de col rizada al horno1 ramo de col rizada

1 cucharada de aceite

1 cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350° F.
  2. Cubra una lámina para hornear galletas con papel manteca.
  3. Lave y seque la col rizada.
  4. Con un cuchillo o tijeras de cocina, separe las hojas de col rizada de los tallos gruesos y rompa las hojas en trozos del tamaño de un bocado.
  5. Salpique la col rizada con aceite y espolvoréela con sal. Revolver para mezclar.
  6. Esparcir la col rizada en la bandeja para hornear galletas.
  7. Hornear de 10 a 15 minutos o hasta que los bordes de las hojas estén doradas, pero no quemadas.

Rinde de 8 a 10 porciones.

Consejo de seguridad: Para prevenir quemaduras y otras lesiones, un adulto debe cortar los ingredientes y supervisar el uso del horno.