Ingredientes

1 rebanada de pan integral

1 pimiento morrón rojo, amarillo o verde

1 frijol negro cortado por la mitad (se pueden usar trocitos de aceituna negra como sustituto)

1 cucharadita de humus

Instrucciones

1. Use un molde para cortar galletas redondo, corte el pan en dos círculos de 1 pulgada.
2. Corte el pimiento en tiritas.
3. Corte la zanahoria en palitos largos y cortos.
4. Corte el frijol por la mitad.
5. Unte el humus en una de las rebanadas de pan y cúbralo con el otro círculo.
6. Ponga las tiras de pimiento morrón alrededor de la parte superior del sándwich para que parezcan plumas.
7. Ponga dos tiras de zanahoria en la parte inferior del sándwich para hacer las patas.
8. Ponga una tira corta de zanahoria a cada lado de las tiras largas de zanahoria para que formen los pies.
9. Ponga un pequeño trozo de costra de pan y una tira de pimiento morrón en el sándwich para hacer el zarzo.
10. Ponga las mitades de frijol negro en el sándwich para hacer los ojos.

Rinde 1 porción.

Consejos de seguridad: Para prevenir lesiones, un adulto debe cortar ingredientes. Para niños menores de 3 años, evite alimentos que pudieran causar ahogo (por ejemplo, uvas enteras, zanahorias crudas o pasas de uva). Para los niños de 3 a 5 años, modifique estos ingredientes (por ejemplo, pique bien las zanahorias crudas o córtelas en tiras finitas).

Última actualización: April 26, 2023